1.目录
一〠《å„团ç¶åº§ã€‹3
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’3
图说与图å’译释5
解说： å¤ä»£é£Ÿç›çš„管制5
二〠《ç‘垒围墙》7
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’7
图说与图å’译释9
解说： å¤åŸŽå¢™ä¸Žç¶å›¢å›´å¢™å¯¹æ¯”9
三〠《起盖ç¶èˆã€‹11
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’11
图说与图å’译释13
解说： ç¶èˆå»ºé€ å·¥åº13
四〠《团内便仓》15
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’15
图说与图å’译释17
解说： 便仓与总仓17
五〠《裹ç‘ç°æ·‹ã€‹19
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’19
图说与图å’译释21
解说： 裹ç‘ç°æ·‹æ³•21
å…〠《ç‘åž’æ± äº•ã€‹24
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’24
图说与图å’译释26
解说： å¤æ°´æ± 井类型26
ä¸ƒã€ ã€Šç›–æ± äº•å±‹ã€‹29
原图（补）ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’29
图说与图å’译释31
解说： ç»æµŽå®žç”¨çš„æ± äº•å±‹31
八〠《开河通海》33
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’33
图说与图å’译释35
解说： 月河截潮法35
ä¹ã€ 《åå °è“„æ°´ã€‹38
原图（补）ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’38
图说与图å’译释40
解说： 从“西头åâ€åŠâ€œä¸œå¤´å °â€æŽ¨æµ‹ä¸‹ç ‚ç›åœºæ–¹ä½40
å〠《就海引潮》42
原图（补）ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’42
图说与图å’译释44
解说： 熬波是多工ç§ã€å¤šäººå‘˜å作的系统工程44
å一〠《ç‘护海岸》46
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’46
图说与图å’译释48
解说： 护岸与海塘48
å二〠《车接海潮》50
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’50
图说与图å’译释52
解说： 水车52
å三〠《ç–浚潮沟》54
原图（补）ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’54
图说与图å’译释56
解说： 通潮河é“çš„æ¼”å˜56
å四〠《开辟摊场》58
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’58
图说与图å’译释60
解说： æ™’ç°æ‘Šåœº61
å五〠《车水耕平》63
原图(è¡¥)ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’63
图说与图å’译释65
解说： 人力ã€ç•œåŠ›å’Œæ°´åŠ›çš„使用65
åå…〠《敲泥拾è‰ã€‹67
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’67
图说与图å’译释69
解说： å·¥ä¸ä»¬çš„艰辛劳累69
å七〠《海潮浸çŒã€‹71
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’71
图说与图å’译释73
解说： æ·‹ç°å–å¤æ³•ä¸è‰æœ¨ç°çš„五大性能73
å八〠《削土å–平》75
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’75
图说与图å’译释77
解说： 摊场修ç‘ç¹ç且工程é‡å¤§77
åä¹ã€ 《棹水泼水》79
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’79
图说与图å’译释81
解说： å·¥ä¸ä»¬è‰°è¾›ç¹å¿™ä¹Ÿè¿žç´¯åˆ°å©ç«¥81
二å〠《担ç°æ‘Šæ™’》83
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’83
图说与图å’译释85
解说： å—里行间辨知摊场方ä½85
二å一〠《ç±ç°å–匀》87
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’87
图说与图å’译释89
解说： ç±ç°æ˜¯é¡¹æŠ€æœ¯æ´»89
二å二〠《ç›æ°´æ™’ç°ã€‹93
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’93
图说与图å’译释95
解说： æ™’ç°äº¦æœ‰é«˜ä½Žæ‰‹95
二å三〠《扒扫èšç°ã€‹96
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’96
图说与图å’译释98
解说： æ·‹ç°å–å¤æ³•98
二å四〠《担ç°å…¥æ·‹ã€‹101
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’101
图说与图å’译释103
解说： 莲管秤试法(一)——莲管制作103
二å五〠《淋ç°å–å¤ã€‹105
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’105
图说与图å’译释107
解说： 莲管秤试法(二)——å¤æ°´æ£€æµ‹107
二åå…〠《å¤èˆ¹ç›ã€‹109
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’109
图说与图å’译释111
解说： 《熬波图》ä¸çš„å´èˆ¹111
二å七〠《打å¤å…¥èˆ¹ã€‹113
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’113
图说与图å’译释115
解说： é¼Žç››æœŸä¸‹ç ‚ç›åœºçš„è¿å¤åœºæ™¯115
二å八〠《担载è¿å¤ã€‹116
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’116
图说与图å’译释118
解说： 苦ä¸ä½œä¹118
二åä¹ã€ 《打å¤å…¥å›¢ã€‹119
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’119
图说与图å’译释121
解说： 摊场选å€ä»‹äºŽå›¢é™¢ä¸Žå¤§æµ·ä¹‹é—´121
三å〠《樵斫柴薪》122
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’122
图说与图å’译释124
解说： 熬波ä¸æŸ´è‰çš„é‡è¦æ€§124
三å一〠《æŸç¼šæŸ´è–ªã€‹125
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’125
图说与图å’译释127
解说： 柴è‰æ†ç»‘è§„æ ¼127
三å二〠《ç 斫柴çŽã€‹128
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’128
图说与图å’译释130
解说： 柴è‰ç´§ç¼ºä¸ŽæŸ´çŽç æ–«130
三å三〠《塌车车》131
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’131
图说与图å’译释133
解说： 柴è‰è¿è¾“工具133
三å四〠《人车è¿æŸ´ã€‹134
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’134
图说与图å’译释136
解说： ç›æ°‘的生活气æ¯136
三å五〠《车è¿æŸ´ã€‹137
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’137
图说与图å’译释139
解说： å·¥ä¸åŠ³ä½œä¹‹ä½™çš„å¤å¯‚æ„苦139
三åå…〠《é“ç›˜æ¨¡æ ·ã€‹140
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’140
图说与图å’译释142
解说： 熬波使用的盘142
三åä¸ƒã€ ã€Šé“¸é€ é“盘》143
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’143
图说与图å’译释145
解说： é“ç›˜é“¸é€ æ³•145
三åå…«ã€ ã€Šç ŒæŸ±æ‰¿ç›˜ã€‹147
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’147
图说与图å’译释149
解说： 承露的典故149
三åä¹ã€ 《排凑盘é¢ã€‹150
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’150
图说与图å’译释152
解说： 汉代大力士——乌获152
å››å〠《炼打è‰ç°ã€‹153
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’153
图说与图å’译释155
解说： 茒ç°å‹¾ç¼æ³•(一)——茒ç°åˆ¶ä½œ155
å››å一〠《装泥盘ç¼ã€‹157
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’157
图说与图å’译释159
解说: 茒ç°å‹¾ç¼æ³•(二)——茒糊勾ç¼159
å››å二〠《上å¤ç…Žç›ã€‹161
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’161
图说与图å’译释163
解说： æ写ç›çš„“雪â€ä¸Žâ€œç´ â€163
å››å三〠《æžæ´’æ’©ç›ã€‹164
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’164
图说与图å’译释166
解说： æžæ´’æ’©ç›æ³•166
å››å四〠《干盘起ç›ã€‹168
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’168
图说与图å’译释170
解说： æžæ´’æ’©ç›æ³•çš„å±€é™æ€§170
å››å五〠《出扒生ç°ã€‹171
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’171
图说与图å’译释173
解说： å˜æ€§ç”Ÿç°ä¸Žâ€œè¿˜é‚鬼â€173
å››åå…〠《日收散ç›ã€‹174
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’174
图说与图å’译释176
解说： 元代两浙ç›ä¸šçš„组织管ç†æž¶æž„176
å››å七〠《起è¿æ•£ç›ã€‹178
原图ã€å›¾è¯´åŠå›¾å’178
图说与图å’译释180
解说： 食ç›è¿é”€çš„严密监管180
结è¯181
å‚考文献183
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